Ãðúöêè ðåñòîðàíò YAMAS â Ñîôèÿ, êúì õîòåë Best Western Plus Olives City – ðèáà íà äúðâåíè âúãëèùà, ìîðñêè äàðîâå, âúòðåøåí ñàëîí, ãðàäèíà è ïàðêèíã.
Ìåñòîïîëîæåíèå
YAMAS ñå íàìèðà íà óë. „Ïðîôåñîð Õðèñòî Âàêàðåëñêè“ 1À â Ñîôèÿ è å ÷àñò îò õîòåë Best Western Plus Olives City 4*. Ðåñòîðàíòúò å íà òîçè àäðåñ îò þíè 2020 ã. Ãîñòèòå ðàçïîëàãàò ñ áåçïëàòåí ïàðêèíã, à ïðè ïðàçíèöè ìîãàò äà ðåçåðâèðàò è íîùóâêà â õîòåëà.
Çàëèòå
Ðåñòîðàíòúò èìà âúòðåøåí ñàëîí ñ óþòíà îáñòàíîâêà è ïðîñòîðíà çåëåíà ãðàäèíà, â êîÿòî ãðàäñêàòà ñðåäà ñå çàáðàâÿ. Ïðîñòðàíñòâàòà ñà ïîäõîäÿùè çà ðîæäåíè äíè, ãîäèøíèíè, àáèòóðèåíòñêè áàëîâå, ôèðìåíè áàíêåòè, ñâàòáè è áèçíåñ ñðåùè, à åêèïúò ïîìàãà ñ îðãàíèçàöèÿòà.
Êóõíÿòà
YAMAS ïðèãîòâÿ ãðúöêà õðàíà îò 2008 ã.  ìåíþòî èìà ïðÿñíà ðèáà íà äúðâåíè âúãëèùà è ïúðæåíà ðèáà, ìîðñêè äàðîâå, îêòîïîä, êàëìàðè è ìèäè, õàëóìè íà ñêàðà, ãèðîñ, ìóñàêà, ïúðæåíè òèêâè÷êè è ñâåæè ñàëàòè. Õðàíàòà ñå ïðèãîòâÿ íà ìÿñòî, à çà ðåöåïòèòå îòãîâàðÿ ãëàâíèÿò ãîòâà÷, ðàáîòèë äúëãè ãîäèíè â Ãúðöèÿ. Êúì ÿñòèÿòà âúðâè òðàäèöèîííîòî óçî.
Çà êîãî å ïîäõîäÿù
Ðåñòîðàíòúò å çà ëþáèòåëè íà ãðúöêàòà è ñðåäèçåìíîìîðñêàòà êóõíÿ – äâîéêè, ïðèÿòåëè è êîìïàíèè, êîèòî èñêàò âå÷åðÿ ñ ìóçèêà. Âñÿêà ñåäìèöà â YAMAS ñâèðÿò ìóçèêàíòè, à àòìîñôåðàòà íàïîìíÿ ãðúöêà òàâåðíà. Èìà è õðàíà çà âêúùè è äîñòàâêà â Ñîôèÿ. Ãîñòèòå, êîèòî èäâàò îò äðóã ãðàä èëè íå èñêàò äà øîôèðàò ñëåä ïðàçíèêà, ìîãàò äà îñòàíàò â õîòåëà, êúì êîéòî ïðèíàäëåæè ðåñòîðàíòúò – òàì ñå ïðåäëàãàò äâîéíè ñòàè, ñòóäèà è àïàðòàìåíòè ñ åäíà èëè äâå ñïàëíè.